26 Mayıs 2016 Perşembe

''Oyun saati''

Hayal gücü sınırsız olsun istiyorum ve her geçen gün hayal gücünün ne kadar geliştiğini görüyorum.Etkinlik saatlerini oyuna çevirmek onu sıkmadan el becerisini geliştirmeye çalışıyorum işte yaptığımız bazı çalışmaların fotoğrafları.
Babası için boyadığı resim.. 
Tabi bazen bebek,bazen hamur bazen de lego oynamak en büyük keyfi.Kızımla yeniden çocuk olmak onunla birlikte bunları yapmak,öğretmek ve büyümek paha biçilemez bir mutluluk.
Polly ve arkadaşları havuz başı partisinde..
Hamurdan dondurma ve elbise yapmak hiç bu kadar zevkli olmamıştı..
Lego en eğlencelisinden..

25 Mayıs 2016 Çarşamba

Mercimek topları

Malzemeler
* 1 su bardağı kırmızı mercimek
* 2 su bardağı su
* 1 su bardağı ince bulgur
* 2 diş sarımsak 
* 1 adet limon suyu 
* 1 tatlı kaşığı domates salçası 
* 1 su bardağı zeytinyağı 
* Tuz
* Kimyon

Süslemek için 
* Susam 
* Çeri domates 
* Maydanoz

Yapılışı
Mercimekleri pişir,pişirdikten sonra ince bulgurları ilave et tencerenin kapağı kapalı şekilde 15-20 dakika dinlendir.Sarımsaklar küçük küçük doğranır ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavrulur.Salça,tuz ve kimyon ilave edilip 2-3 dakika daha kavrulur.Geniş bir kabın içerisine dinlenmiş mercimekler konur üzerine kavrulan sarımsak,salça,tuz ve karışımına limon suyu ilave edilir 15 dakika daha yoğurulur.Eller hafif ıslatılıp hazırlanan köfte harcından küçük parçalar alınır,yuvarlak şekiller verilir,susama bulanır.Hazırlanan mercimek topları servis tabağına dizilir yanına maydanoz ve çeri domatesle servise sunulur. 

Afiyet olsun..

8 Mayıs 2016 Pazar

''Anneler günü''

Sen ağzını ilk açtığında ben göğsümü açtım.Sabahları uyandığında ilk beni gördün ilk benim kokumu diğer kokulardan ayırt ettin.Sen geceyle gündüzü ayırmaya çalışırken bir sağa bir sola döndün benim koalam oldun.Oturdun,emekledin,yürüdün, konuştun derken her geçen gün yeni bir şey yaşadın yaşıyorsun.
Bazı geceler uyumak istemedin babanla arka arkaya bir sürü masal anlattık bilmediğimiz diğer masalları da senin için öğrendik.Bir gün çok ağladığında sebebini anlıyamadık yemedin içmedin biz çok üzüldük.O düşen her gözyaşların benim kalbime damladı kalbim dolup taştı.Çok geçmeden sebebini öğrendik meğer dişlerinmiş seni uyutmayan durmadan ağlatan.O küçücük yaşında süt dişlerin yüzünden ameliyat olmak zorunda kaldın.Ameliyathanede kaldığın o üç saat boyunca biz deliye döndük.Sen ordan çıktın ya babanla biz nefes aldık.Arya'm bak gördün mü üstünden tam yedi ay geçmiş bile.Hayat bize daha neler gösterir neler yaşarız beraber,bilinmez ama hepsini beraber yaşıcaz,atlatıcaz.Annen ve baban olarak hep senin yanında olucaz anneliğimin 4.yılına sevgiler...

12 Nisan 2016 Salı

Lavaşta Pizza

İnce pizza sevenler için evde lavaşla yapılabilecek pratik ve lezzetli bir tarif :)

Malzemeler
* 2 tane lavaş (tam buğdaylı)
* Bir kutu konserve mısır
* Bir paket salam (8 dilim)
* 10 tane mantar
* 4 tane çeçil peynir
* 1 tane havuç 
* 1 tane çarliston biber
* 2 tane kapya biber 
* 4 tane küçük krem peynir 

Sosu için
* Bir yemek kaşığı domates salçası
* Bir paket kabartma tozu
* 1 tane yumurta
* 2 yemek kaşığı zeytinyağ 

Yapılışı
Öncelikle sosumuzu hazırlıyoruz.Sos için malzemeleri bir kaba teker teker koyup çırpıyoruz.Lavaşımızın üstüne krem peynirimizi ve sos için hazırladığımız malzemeleri sürüyoruz.İkinci lavaşta da aynı şeyi tekrarlıyoruz.Mantarı,salamı,havucu,çarliston biberi ve kapya biberi küçük küçük doğruyoruz.İkinci lavaşımızın üstüne mısırımızı,mantarımızı,salamımız,çeçil peynirimizi,havucumuzu,çarliston biber ve kapya biberimizi dağıtarak yerleştiriyoruz.10-15 dakika da 200 derecelik fırında pişiyor.

Afiyet olsun..

25 Mart 2016 Cuma

''Arya 3 yaşında''


Doğumun dünyadaki cennetmiş,seni huzurla uyutan dualarım sana ninniymiş.Aile olmak sen demekmiş sen olmasaydın hayatımız bu kadar neşeli,mutlu ve yeniden çocuk olarak geçmeyecekmiş.Şimdilerde bize herşeyi sorman merak etmen bıcır bıcır konuşman bizim en büyük keyfimiz.Sen bizim dünyamız her geçen gün büyüyen gelişen bizden bir parçasın.Tabiki sana bağımlı değil ömrümüz boyunca bağlı yaşayacağız.Bugün senin doğum günün sen şuan hediyelerini açıyorsun paketinden çıkarıyorsun,aklında bir yere yerleştiriyorsun.İleriye dönüp anımsadığında o anları hatırlarken yüzün hep böyle gülsün.Ömrün hep o güzel anları anımsasın sen hep iyi ol ve sen hep deryakuzusu Arya olarak kal.Benim canım yavrum iyiki doğdun iyiki bizim kızımızsın seni çok seviyoruz..
25.03.2016
Ailem ve arkadaşlarım
Bu yıl ki doğum gününü Parti Ada'sında yaptık.Yazın başında keşfettiğimiz, zamanın nasıl geçtiğini anlamayadığımız sevimli ve sıcak bir yer. Arya'nın, öğretmenleriyle birlikte el becerisini geliştirdiği; "anne okula gidelim'' diyerek onun okula olan hevesini arttıran yer olan Parti Ada'sı çocuklarınızla güzel vakit geçirebilireceğiniz, çocuklarınızı bırakabileceğiniz ve aynı zamanda parti yapabileceğiniz bir yer. Böyle bir yer varken doğum gününü nerde yapsam diye düşünmeden gözüm kapalı onlara bıraktım herşeyi.Partinin yapıldığı ana yer olan üst katta öğretmenleriyle faaliyetler yaptığı masalar ve oyuncaklar var, alt katında ise oyun alanı.Bu güzel partinin ayrıntıları.
Herşey çok güzeldi Arya'nın hayallerinde ki gibi bir parti oldu.Arkadaşlarıyla çok keyifli bir gün geçirdi.İşte o anlar böyle karelendi.
Annem ve kızkardeşim..

9 Mart 2016 Çarşamba

Pırasalı Muffin Böreği

( 12'li muffin kalıbında bu malzemelerle 2 kez yaptım )

Malzemeler

*Yarım kilo yufka 
* Yarım kilo pırasa
* 1 tane havuç
* 2 çay kaşığı şeker
* 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için
* 1 yumurta 
* 1 su bardağı süt 
* 1 paket kabartma tozu

Yapılışı
Pırasaları ve havucu küçük küçük doğra.Tavada şekeri karamelize et sonra doğradığın pırasa ve havuçları kavur pişir.Muffin kalıbını biraz yağla.Daha sonra yufkalarını küçük küçük parçala muffin kalıbına yerleştir sonra iç harcı koy üstünü tekrar yufkayla ört.Ayrı bir kapta yumurta,süt ve kabartma tozunu çırp.Muffin böreğin üstüne dökün 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun..