*4 adet yufka
*1 çay bardağı süt
*1/2 çay bardağı sıvıyağ
*1/2 şişe maden suyu
*1 yumurta
*Kıyma (250gr)
Yapılışı
Tepsiye yağlı kağıdı serelim daha sonra 2 adet yufkayı üst üste taşırmadan tepsiye dizelim iç harcımız olan kıymayı yufkalarımızın üstüne serelim.Tekrar 2 adet yufkayı dizelim.Derin bir kasede süt,sıvıyağ,maden suyu ve yumurtayı çırpalım.Çırptığımız sosu yufkamızın üstüne dökelim.Önceden ısıttığımız fırınımıza yerleştirelim.Üzeri kızarana kadar kızarmaya bırakalım.Her kadının bildiği basit ve pratik börek :)
Afiyet olsun..