30 Temmuz 2014 Çarşamba

İnce bulgurlu kıymalı kabak dolması

Yağsız formuna dikkat edenler için pratik bir tarif  :) 

Malzemeler
* 5 kabak
* 200gr yağsız kıyma
* 1 adet soğan
* Tuz
 
Yapılışı
Soğanı rendele bir kaba koy o kabın içine ince bulguru ve kıymayı koy yuğur göz kararı tuzunu da ilave et.Daha sonra kabakları dilimle içini oy hazırladığımız malzemeleri içine doldur.Tencereye diz azıcık su koy kısık ateşte 20-25 dakika pişir.Servise hazır dilerseniz üstüne yoğurt dökebilirsiniz tercih size kalmış.
Afiyet olsun..

16 Temmuz 2014 Çarşamba

Kolay Kek

Annemin canı iftarda kek isteyince bende ona iftar için pratik ve kolay içi yumuşacık kek yaptım işte tarif :)

Malzemeler 
* 3 yumurta
* 1,5 su bardagi seker
* Yarim su bardagi sivi yag
* 3 yemek kasigi yogurt
* 2 bardak un 
* Kabartma tozu 
* Vanilya 

Yapılışı
Malzemeleri sırasıyla mikserle karıştır.İstege gore icine ceviz,cikolata,limon kabuğu rendesi,portakal kabuğu rendesi artık ne isterseniz.180 derecelik fırında 45 dakika pişir.Ben sade kek yaptım fakat kek piştikten sonra dışına ocakta azıcık şekerli (yarım) limon suyunu karemelize ettim.Kekimin dışına döktüm daha sonra limon kabuğu rendesini gezdirdim.Ortaya böyle bir sonuç çıktı :)
Afiyet olsun..

''Uğur böceği Arya''

Ne zaman bir kaç günlük bir yerlere gitsek.Arya hemen kendi bavulunu gösterip içine kıyafetlerini atıp bavulu kaldırıp taşımak ister.
Keşke hiç büyümese hep kucağımda taşısam :)

15 Temmuz 2014 Salı

''Uyuyan güzel''

Sen uykunda rüyalarını görürken ben senin kokunla en güzel rüyamı yaşıyorum..