30 Temmuz 2014 Çarşamba

İnce bulgurlu kıymalı kabak dolması

Yağsız formuna dikkat edenler için pratik bir tarif  :) 

Malzemeler
* 5 kabak
* 200gr yağsız kıyma
* 1 adet soğan
* Tuz
 
Yapılışı
Soğanı rendele bir kaba koy o kabın içine ince bulguru ve kıymayı koy yuğur göz kararı tuzunu da ilave et.Daha sonra kabakları dilimle içini oy hazırladığımız malzemeleri içine doldur.Tencereye diz azıcık su koy kısık ateşte 20-25 dakika pişir.Servise hazır dilerseniz üstüne yoğurt dökebilirsiniz tercih size kalmış.
Afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder