Küçük tüyolar

* Matlaşan Çatal-Bıçak kola veya soda da beklet pamukla bezle sil.

* Porselen tabaklarda zamanla oluşan çizikleri kapatmanın en pratik yolu.Biraz suya bir bardak süt ilave et tencere de kaynat.

* Dibi tutan çelik tencereyi temizlemenin en kolay yolu.Dibi tutan tencereye karbonat biraz su ilave et tencere de kaynat yada beklet sünger yardımıyla temizle.

* Matlaşmış tencereyi parlatmanın en pratik yolu.Sirkeyle tencerenin içini dışını bezle parlat.

* Giderlerden gelen koku için türk kahvesinin telvesi dök biraz beklet bol sıcak su dök bunu bir hafta uygula koku gidecektir.

* Sarma veya dolmayı pişirirken tencerenin altına soğanları iri iri dilimle ki sarmalar veya dolmalar zarar görmesin hem de daha lezzetli olsun.

Fava

Baklayı sevmeyen biri olarak yeni yeni sadece favanın içinde yiyiyorum.Çünkü o zaman tadı ve kokusu bana lezzetli geliyo.İşte benim fava tarifim :)

Malzemeler

* Yarım kilo bakla

* 1 demet dere otu

* 1 yemek kaşığı şeker

* 1 orta boy soğan

* Yarım su bardağı zeytinyağ

* Tuz (göz kararı)

* 2 su bardağı su

* 4 yemek kaşığı un

* 1 küçük boy kırmızı soğan (üzeri için)

Yapılışı 

Baklayı bir gece önceden soğuk su da ıslat.Soğanları küçük küçük doğra zeytinyağ ile pembeleşiyinceye kadar kavur.Sonra bakla,şeker,tuz,dereotunun yarısı üzerine 2 su bardağı su ekle suyunu çekene kadar pişir.Favanın sulu kalmaması için ayrı bir kasede unu azıcık pişen baklayla yavaş yavaş karıştır.Un baklayla özdeşince tencereye koy kıvamını iyice aldıktan sonra mikserle çek.Kaselere yerleştir.

Üzeri için

Yarım kalan dere otunu ve 1 küçük kırmızı soğanı küçük küçük doğra.Üstüne seri biraz da zeytinyağ gezdir.

Afiyet olsun..

''Sadece sen''

İnsan bir kişiye inanır,bir kişiye güvenir o bir kişiyi ister ve o bir kişinin olur.O kişiyle hayaller kurar,beraber söz verirler ve sonra onun herşeyi o kişi olur.Umutlarının adı sebebi olur.

''Aşk çocuğu Arya''

Bir kız çocuğu büyürken önce annesiyle babasının ilişkisine şahit olur.Annesinin babasını sevdiği kadar birini çok sevmek ve sevilmek ister.O kişiyi bulursa eğer ondan mutlusu olmaz hayatta.Öyle ki ben büyürken seni bekledim.Sen benim kıymetlim,her gece şükrettiğim.İyiki hayatımdasın aşk çocuğu Aryamızın büyürken en güzel örneği oluyoruz.

''Mevsimler''

Günler hızla akıp geçerken mevsimlerde o hızla gelip geçiyor.Yaz bitti sonbahara girdik derken kış çalıyo kapımızı.Benim mevsim kızımın günden güne büyüdüğünü seyrederek geçiyo.Kızımın şu dört ay da bile nasıl büyüdüğüne şaşırdığım fotoğraflar.

Ağustos 

Eylül 

Ekim

Kasım

''İçindeki sen''

Biz aslında tek tip insan değiliz.İçimizde masumiyet de var,iyilik de,kötülük de.Sevdiğimiz insanla başka bir tarafımızı ortaya çıkarıyoruz,arkadaşlarımızla bir diğerini.Gün geliyor çok sempatik oluyoruz,gün geliyor asi bir yanımızı keşfediyoruz.

''Aşk''

Aşkı yoğun yaşamalı insan sevdiğin insanla herşeyini paylaşabilmeli,en doğal halinle yanında olabilmeli.Bir de benziyorsan birbirine,daha güzeli yok.Sevgiyi içinde yaşamamalı,dışarı akıtabilmeli.Bu da,onu karşılıklı olarak ifade etmekten geçiyor.Yeri gelir bir yazı,yeri gelir bir söz,yeri gelir ufak bir hareket olur ama bunu gözlerde,bedende yada lafta görüp hissetmeli.Sevgi paylaştıkça güzel.

''Özür dileyebilmek''

Çoğu zaman özür kelimesini kullanmak yerine hatanın büyüklüğüne bakmadan pardon diyoruz.Sanki karşımızdakinin kalbine değilde ayağına basmış gibi.Onun için özür dileyebilmelisin sonucunda bozulmuş yada bozulabilecek güvene dayalı iletişimin için.Hatadan doğan suçluluk,mahcubiyet,gerginlik duygularının yol açabileceği vicdan azabını hafifletebilir yada ortadan kaldırabilirsin.Özür dilemek kişinin hatasının farkındalığını gösterir.Böylece kibir ve bencillik duygularından uzaklaşarak onu hoşgörüye yaklaştırır.Özür dilemeyi bilmeli,pardon kelimesini ayağına basınca veya birine çarpınca kullanmalıyız :)

''Koku''

Çok sevdiğin insanların önce kokusu gelir burnuna.Ne gariptir ki bazı kokular ömür boyu aynı kalırken bazı kokular büyüdükçe kaybolur derler.Benim için en güzel koku bebeğimin sütle karışık o mis kokusu.Biliyorum anne sütünü bıraktıktan sonra bebeklikten çıkıp cocuk kokusunu alıcak sonra yavaş yavaş kokusu oturcak.Anneler der ya sen hep benim gözümde küçüksün diye,sanırım benim gözüme de burnuma da hep böyle bebeklik haliyle bütünleşmiş süt kokusu gelicek..

Sebzeli Noodle

Malzemeler 

* Haşlanmış Noodle ( kaynayan su da 5 dakika pişirmeniz yeterli )

* 2 havuç

* 2 kabak 

* 200 gr mantar

* 100 gr taze soya filizi

* 1 çorba kaşığı biber salçası 

* 5 çorba kaşığı soya sosu

Yapılışı

Malzemeleri jülyen doğradıktan sonra sırasıyla 2şer dakika arayla havucu,kabağı,mantarı,soya filizini tavaya atıyoruz.Tüm malzemeleri attıktan sonra biber salçasını ve soya sosunu ekliyoruz.Daha sonra noodle ile sosumuzu karıştırıyoruz servise sunuyoruz.

Afiyet olsun..

''Arya'nın en temel 10 kuralı''

İnce bulgurlu kıymalı kabak dolması

Yağsız formuna dikkat edenler için pratik bir tarif  :) 

Malzemeler

* 5 kabak

* 200gr yağsız kıyma

* 1 adet soğan

* Tuz

 

Yapılışı

Soğanı rendele bir kaba koy o kabın içine ince bulguru ve kıymayı koy yuğur göz kararı tuzunu da ilave et.Daha sonra kabakları dilimle içini oy hazırladığımız malzemeleri içine doldur.Tencereye diz azıcık su koy kısık ateşte 20-25 dakika pişir.Servise hazır dilerseniz üstüne yoğurt dökebilirsiniz tercih size kalmış.

Afiyet olsun..

Kolay Kek

Annemin canı iftarda kek isteyince bende ona iftar için pratik ve kolay içi yumuşacık kek yaptım işte tarif :)

Malzemeler 

* 3 yumurta

* 1,5 su bardagi seker

* Yarim su bardagi sivi yag

* 3 yemek kasigi yogurt

* 2 bardak un 

* Kabartma tozu 

* Vanilya 

Yapılışı

Malzemeleri sırasıyla mikserle karıştır.İstege gore icine ceviz,cikolata,limon kabuğu rendesi,portakal kabuğu rendesi artık ne isterseniz.180 derecelik fırında 45 dakika pişir.Ben sade kek yaptım fakat kek piştikten sonra dışına ocakta azıcık şekerli (yarım) limon suyunu karemelize ettim.Kekimin dışına döktüm daha sonra limon kabuğu rendesini gezdirdim.Ortaya böyle bir sonuç çıktı :)

Afiyet olsun..

''Uğur böceği Arya''

Ne zaman bir kaç günlük bir yerlere gitsek.Arya hemen kendi bavulunu gösterip içine kıyafetlerini atıp bavulu kaldırıp taşımak ister.

Keşke hiç büyümese hep kucağımda taşısam :)

''Uyuyan güzel''

Sen uykunda rüyalarını görürken ben senin kokunla en güzel rüyamı yaşıyorum..

''Babalar Günü''

Bu sene ikinci babalar günümüz.Geçen yıl Aryam 3 aylıktı o zaman baba kız uyuma şekillerini pastaya yansıtmıştım.Miniğim yaklaşık 5 aylık olana kadar ya benim ya babasının üstünde böyle yüz üstü uyurdu tıpkı anne karnınında ki gibi.Gün içinde de kucağımızda uyuyodu yatağa koyduğumuz an da uyanıyordu.6 aylık olup dönmeye başlayınca kendi başına yüz üstü uyumaya başladı :)

Bu seneki babalar günümüzde de eşime iki tane konuşma balonu aldım.Yaratıcı arkadaşım Gözde (GözdEvent) gene özgünlüğünü kullanmış.Daha önce kimse de babalarla ilgili böyle konuşma balonları görmemiştim benim çok hoşuma gitti.

Babama super dad konuşma balonu çok yakıştı.Arya'nın günün anlam ve önemine yakışan daddy'li t-shirt'tü çok yakıştı :)

Sizde eşinize ve babanıza özel günlerinde böyle ufak sürprizler hazırlatmak isterseniz hemen bize ulaşabilirsiniz.

İletişim :

Pasta için İnstagram'da : 

deryagenc

Konuşma balonu için İnstagram'da : gozdevent

''Arya Plajda''

Antalya'da yaşayan biri olarak bize her gün tatil.Bu yaz Arya için biraz erken başladı malum koç kızı olarak sıcağı hiç sevmiyo.Su onun için kimi zaman eğlence kimi zaman serinlemek.İşte Arya'nın yaza merhaba fotoğrafları.

Babamızın doğum gününde sezonun ilk açılışını yaptık..25.05.2014

Miniğim uzaklara bakıp ne düşünüyor acaba..

Her çocuk kumla oynamayı sever tabi Arya'da..

Arya yabancı arkadaşlarıyla oynarken..

Dalgalar korkutamaz benim kızımı..

Plajın stil ikonu balerin duruşuyla..

Mısır canavarı..

Anne&kız gezmeyi çok severiz..

Pekmezli Ballı Kaburga

Eşimle biz bu lezzete bayıldık annem ve babama da yaptık değişik tatlar denemek isteyenler için işte tarif :) 

Malzemeler (4 kişilik)

* 1 kilo dana kaburga

* Taze kekik (1 tutam) 

* Sarımsak (5 diş)

* Tuz (göz kararı)

* Arpacık soğan (7 tane) 

* Tane karabiber (göz kararı)

* Pekmez (küçük kase dolaca şekilde)

* Bal (3 yemek kaşığı)

* Ketçap (2 yemek kaşığı)

* Reyhan otu (1 tutam)

* Maydanoz (1 tutam)

Yapılışı

Dana kaburgaya taze kekik ekle,daha sonra sarımsak rendesi ve tuzu sıvıyağ içinde marine et.Tavada sıvıyağda kızart.Arpacık soğan sarımsak ve tane karabiber vok tavada kızarırken pekmez ve bal ve ketçap ekle karıştır reyhanotu ve maydanoz koy etleride bu karışıma ekle.Piştikten sonra etleri ve sosu aluminyum folyo içinde bir kaba koyarak fırına ver.Yaklaşık 15 dakika 180 derecelik fırında pişsin.Ana yemeğin son dokunuşu için 4 adet patatesi incecik julien doğrandıktan sonra kızart.Tabağa patatesleri diz üstüne kaburgayı sosuyla servis et :)

Afiyet olsun..

''Sen büyüyosun''

Fotoğraflarına her baktığımda büyümüş geliyosun gözüme.Bazılarına göre minnacıksın ama bana göre çok hızlı büyüyosun ve ben doyamıyorum sana.

Kendine ait sıcak bir ev karakterli bir eş ve çocuklar; dünyanın tüm altın ve incilerine bedeldir. 

''Antalya'da yaşayan blog yazarları''

Blog yazmaya yeni başlamış biri olarak.Cumartesi günü 2.Geleneksel Antalya'lı bloogerlar bahar etkinliğine katıldım.Etkinlikte birbirinden değerli 35 blog yazarı vardı.Hem sohbet hem de kahvaltı ettik.

Sponsorlarımız;

''Annelik Duygusu''

Ağır sorumlukları beraberinde getiren güç bir meslek annelik.Hemen hemen bütün annelerin görüşü aynı;anne oldugun zaman,o güne kadar varlığını bilmediğin bazı özelliklerin ortaya çıkıyor.

Miniğim bazen sıkıntılı günler,saatler geçirirken o an panik yapıp ne yapıcağımı bilemiyorum.Sıkıntının ortasında bir olumlu gelişme bütün çektiklerimi unutturuyo.Bu kadar çabuk sevinebileciğime inanamıyorum.Elde ettiğim başarı,benim için paha biçilemez bir mutluluk.Anne olmak hayata hep farklı açıdan bakmakmış.

Küçük sıkıntılar beni eskisi kadar etkilemiyor.Çünkü daha büyük (diş ağrılarınla uğraştığım için :) ) sıkıntılarla karşılaştığım için kimseden yardım almadan senin huyuna suyuna göre kendi kendime çözmeyi öğrendim,öğreniyorum bebeğim.Seninle ilgili kararları kendi kendime vermeyi öğrendikten sonra artık karar vermek benim için güç bir iş değil.Senin sorumluluğunu üstlendikten sonra başka sorumluluklar almanın benim için zor olmadığımı fark ettim.

Bu benim 2.anneler günüm kızım umarım daha nicelerini görürüz.Seni çok seviyorum iyiki varsın mis kokulu Arya'm..

Kolay Kıymalı Börek

Malzemeler 

*4 adet yufka

*1 çay bardağı süt

*1/2 çay bardağı sıvıyağ 

*1/2 şişe maden suyu 

*1 yumurta

*Kıyma (250gr)

Yapılışı

Tepsiye yağlı kağıdı serelim daha sonra 2 adet yufkayı üst üste taşırmadan tepsiye dizelim iç harcımız olan kıymayı yufkalarımızın üstüne serelim.Tekrar 2 adet yufkayı dizelim.Derin bir kasede süt,sıvıyağ,maden suyu ve yumurtayı çırpalım.Çırptığımız sosu yufkamızın üstüne dökelim.Önceden ısıttığımız fırınımıza yerleştirelim.Üzeri kızarana kadar kızarmaya bırakalım.Her kadının bildiği  basit ve pratik börek :)

Afiyet olsun..

''Arya'yla bi gün''

Biraz sesini açalım :)

Hazırsak alış-verişe gidelim anne :)

En sevdiğim renk bunların altına da çok yakışır :)

Bakarmısınız bunların 21 numarası var mı? :)