11 Şubat 2014 Salı

Donut

Donut en sevdiğim tatlı özellikle içi dolgulu,sade,çikolatalı,vişneli ben şimdilik sadeyi denedim ilerleyen günlerde diğerlerini de denicem bakalım tarifimi beğenicekmisiniz :)

Malzemeler
* Yaş maya veya Kuru maya (yarım)
* 2 yumurta
* 4 su bardağı un 
* 4 su bardağı ılık su
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 3 yemek kaşığı şeker
* Yarım su bardağı sıvıyağ

 
Yapılışı
Yaş mayayı ılık su da erit içine 3 yemek kaşığı şekeri koy karıştır.Hamur yuğurma kabına unu koy.Erittiğimiz mayayı diğer malzemelerle karıştır.Hamuru açalım 1parmak kalınlığında açalım.Su bardağıyla keselim ortasını küçük ağızlı çay bardağıyla bastıralım donut şekli ortaya çıksın.Kestiğimiz hamurları fırın kağıdına yerleştirelim 180 derecelik fırına koyalım üstü pemleşince alalım.Soğumaya bırakalım dilediğimiz gibi süsleyelim ben tarçın ve esmer toz şekerle süsledim :) İsterseniz çikolata sosu isterseniz tarçın size kalmış.

Afiyet olsun..



2 yorum:

  1. Perşembe günü annende yeme şansımız var mı bu donuttan :)

    YanıtlaSil